Pour se maintenir en bonne santé, il est conseillé de consommer une quantité minimale de Vitamine C. Cette quantité diffère selon la taille de l’individu, son poids, son sexe, son âge… Bref autant de critères qui rendent au final assez difficile une prescription exacte du nombre de mg à ingurgiter chaque jour. Mais que l’ion se rassure : un excès de vitamine C n’a aucun effet néfaste sur le corps.
75mg de vitamine C par jour
En Europe, il est recommandé par les institutions sanitaires de consommer chaque jour 75mg de vitamine C pour une femme, et 90mg pour un homme. Une quantité minimale assez facile à respecter, sachant qu’une orange apporte en moyenne 53mg de vitamine C.
Bref, vous l’avez bien compris : open jus d’orange pour ceux qui le peuvent !
En France, il est recommandé par l’AFFSA de consommer chaque jour 110mg pour un adulte de 20 à 60 ans. Mais c’est une moyenne, car les fumeurs ou les femmes enceintes ont besoin d’une quantité supplémentaire de vitamine C pour consolider leurs tissus et organes.
Plus de vitamine C contre le cancer
De plus, certains scientifiques tels que Linus Pauling (double Prix Nobel tout de même) estiment qu’il faudrait consommer au moins 6 000mg, voire 18 000mg. Des quantités bien plus importantes, qui nous condamneraient au jus d’orange 10 fois par jour !
On voit ainsi que les primates, qui consomment eux-mêmes 2000 à 8000mg de vitamine C par jour. Et chez les cochons d’Inde, 25mg de vitamine C sont recommandés, soit 80 fois plus que pour l’homme à poids égal !
La vitamine C protège ainsi du scorbut à partir de 10mg par jour, et de l’hypovitaminose à partir de 60mg. Mais la réduire à ces deux usages lui serait préjudiciable… Certaines recherches menées par des Prix Nobel montrent son action efficace pour protéger du cancer. De plus, la vitamine C n’étant pas toxique, on peut en consommer autant qu’on le désire : le trop-plein est évacué par les urines.
Consommer de la vitamine C est donc sans risque et renforce votre santé. La vitamine C est une des vitamines les plus efficaces, une sorte de vitamine miracle. Vous savez ce qu’il vous reste à faire…